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 定  义 


    饼干:以谷类粉(和/或豆类、薯粉类)等为主要原料,添加或不添加糖、油脂及其他原料,经调粉(或调浆)、成型、烘烤(或煎烤)等工艺制成的食品,以及熟制前或熟制后在产品之间(或表面、或内部)添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。




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 合规咨询要点分析 


    饼干可能会与膨化食品相似,出现混淆的情况。我司曾经进口一款印尼的食品,进口商声称是饼干,照片、配料以及生产工艺均符合饼干的定义,可是产品进口后查看产品,我们发现,从实物的状态和形态来看,更接近脆片,也就是膨化食品那类。我们马上建议客户更改品名,改为XXXX脆片(膨化食品),避免产品在市场流通的环节出现打假和争议。



▼海苔味脆片备案标签






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 合规咨询所需资料 


    1.原文标签展开图及其翻译件
    2.营养成分检测报告
    3.产品的配料百分比
    4.产品的生产工艺流程
    5.产品实物照片(需看清产品状态,判断产品属性)
    6.如必要,需提供部分样品判断产品属性
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巧克力

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糕点和面包

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