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 定 义 


    坚果与籽类食品:以坚果、籽类或其籽仁等为主要原料,经加工制成的食品。




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 合规咨询要点分析 


    美国大杏仁不是杏仁,是扁桃仁(巴旦木)
    在5年前,美国大杏仁很火,好吃又健康,大家都在追捧。然后,职业打假人细心的发现,这美国大杏仁好像跟杏仁没有一点关系,这应该是扁桃仁,于是投诉了。在那以后,凡是进口美国大杏仁或其他国家大杏仁的贸易商纷纷查看自己的产品是杏仁还是扁桃仁,结果发现,大部分都是扁桃仁,之前大家都搞错了。
    产生这个错误的原因是,这“美国大杏仁”看上去跟中国传统的杏仁(苦杏仁和甜杏仁,广东人俗称南杏北杏)有点像,只是块头比杏仁大,于是就叫它“大杏仁”,这未免草率了些。只要仔细一查植物学名称和来源,这种错误可以避免的。由此可见,对于食品名称和配料名称不能草率随便,需要慎重,用系统的专业的食品体系排查命名,可以避免投诉打假产生的精力消耗、声誉受损和经济损失。这方面,食务可以帮到您!


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 合规咨询所需资料 


    1.原文标签展开图及其翻译件
    2.营养成分检测报告
    3.产品的配料百分比
    4.产品的生产工艺流程
    5.产品实物照片(需看清产品状态,判断产品属性)
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果冻

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膨化食品

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